作々はパン粉まで自家製。
食パンが大人気のラパンのパンを
串カツに合うパン粉にこだわり。
食感や細かさを追求しました。
大好評の自家製ソースは
鶏ガラスープ、赤ワイン、味噌を秘伝の割合でブレンドした
さっぱりとまろやかなコクのある
特製ソースです。
作々の串カツは、衣に国産のおからパウダーを配合しているので、串カツ１本あたりの糖質は一般的な小麦粉を使ったものと比べ約30％ひかえめ、おからパウダーには食物繊維・たんぱく質もたっぷりなので、さらにヘルシーです。
| 店名 | 串かつ 作々 江坂店 （串かつ sakusaku） |
|---|---|
| 予約・ お問い合わせ |
050-5594-8132 食べログ予約≫ |
| 住所 | 大阪府吹田市豊津町1-50 |
| アクセス | 地下鉄御堂筋線 江坂駅より徒歩5分 |
| 営業時間 | 17:00～23:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 支払い方法 | PayPay利用可（クレジットカード不可） |
| 席数 | 15席 |